خيمة رمضانية مصرية

[شيهانة]

اللهم اجعل صيامى فيه صيام الصائمين وقيامى فيه قيام القائمين وأعف عنى ياعافيا عن المجرمين
اللهم قربنى فيه الى مرضاتك وجنبنى فيه الى من سخطك ونقماتك ووفقنى فيه لقراءة آياتك برحمتك يا ارحم الراحمين
http://www.9m.com/upload/2-10-2006/0.3525701159741532.gif
اخوانى اعضاء مرميد
احب اكون معكم من خيمة مصرية ولأول مرة وأتمنى انى استطيع نقل ولو جزء عن العادات المصرية فى رمضان
ويارب تشاركونى هذه الخيمة
بداية احب ان اقول كل بلد عربى يتميز بعادات مختلفة تماما عن أى بلد اخر
وبصراحة من خلال اطلاعى على الخيم الرمضانية السابقة وخيمة اليمن حاليا وجدت مالا كنت اتوقعه من اختلافات فى طرق الاحتفال وانواع الاكلات
ولكن فى النهاية فهو شهر كريم ووجه التشابه هو الصيام والعبادات وقراءة القرآن
عموما خلينا نتكلم عن رمضان بمصر
بدايه اهم مظاهر قدوم الشهر الكريم هو..............
...............
..............
فـــــــانوس رمضــــان
فهو من أجمل المظاهر التى يفرح بها الاطفال لآستقبال شهر رمضان الكريم وهو من الذكريات الجميلة التى يحتفظ بها الكبار أيام طفولتهم
وبدأ استخدام فانوس رمضان مع دخول الفاطميين الى مصر ، وكان ذلك فى شهر رمضان حيث خرج الاهالى حاملين المصابيح التى كانت تضاء بالشموع والزيوت للترحيب بآل رسول الله (صلى الله عليه وسلم) (المعز لدين الله الفاطمى) ومن يومها اصبحت عادة مقترنة بشهر رمضان الكريم
وللفوانيس اشكل كثيرة جدا منها العادى التقليدى ومنها مايأخد اشكال حيوانات او شخصيات مميزة
وغالبا ما معظم الاطفال يقتنون الفوانيس باشكالها المختلفة واصواتها المختلفة
وغالبا مايعلق اصحاب المنازل والمحلات فوانيس خارج المحلات والمنازل
ويوجد منطقة هنا فى مصر اسمها حى السيدة زينب يباع بها كل احجان وانواع وموديلات الفوانيس
أنا شخصيا بجد متعه فى مشاهدة الفوانيس هناك
ومن مظاهر الشهر الكريم ايضا ................
...............
...............
يـــاميـــش ومكسرات رمضان
الكنــــــافة والقطـــــــــــــايــــفطبعا شىء اساسى فى مائدة رمضان الكنافة والقطايف والخشاف
والخشاف ده عبارة عن بلح وتين ومشمشية واراسيا وجميع انواع المكسرات من زبيب وعين جمل ولوز وبندق وجوز هند
بصراحة فى رأيي أن مائدة رمضان أكثر الموائد تكلفة طول العام
خلونى كل يوم احكيك لكم عن حاجة جديدة وعادة جديدة
وكفايه عليكم كده اليوم
عشان اكون خفيفة عليكم مايبقاش الأكل وأنا.................
شيهانة

[fatmh]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»بسم الله الرحمن الرحيم

شكراً للاخت شيهانه على هذا الجو الجميل

يارت انو انا في مصر هذه الاجواء المصريه

الجميله ياريت انك تكلمينا اكثر

من مصر ام الدنياوشكراً«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

[شيهانة]

شاكرة جدا مرورك الكريم يافاطمة
لقد ازدادت الخيمة نور بمرورك عليها
وسوف تتلألأ النجوم فى السماء لو حضرتى الى مصر
http://hawaaworld.net/files/23270/fallfunwel.gif

شيهانة

[شيهانة]

اللهم قونى على اقامة امرك وأذقنى فيه حلاوة ذكرك وأوزعنى شكرك فيه لأداء شكرك بكرمك وأحفظنى فيه بحفظك وسترك يا أبصر الناظرين

اللهم لا تخذلنى فيه لتعرض مصيبتك ولا تضرنى بسياط نقمتك وزحزحنى فيه من موجبات سخطك بمنك وأياديك يا منتهى رغبة الراغبين
http://www.9m.com/upload/3-10-2006/0.55152011598603.gif
اخوانى المرميدين اسمحو لى نواصل خيمة مصر الرمضانية
تختلف طرق الاحتفال برمضان من محافظة لآخرى بمصر ولكن فى النهاية يجتمعون على طقوس واحدة وهى تجمع الناس يوميا بعد صلاة العشاء والقيام فى سرادقات او دواوين العائلات حيت تتجلى الروحانيات ويقومون بقراءة القرأن وعمل حلقات ذكر .
ومن اهم مظاهر الشهر الكريم هو تجمع الاهل مع بعضهم البعض
، حيث فى اول يوم فى رمضان لآبد من تجمع كل اسرة فى بيت عائلها الكبير
وتكثر العزائم وهذا يعطى فرصة كبيرة لتقرب الاهل وزيادة الصلة بينهم
ويحلى الخروج فى ليل رمضان والسهر بالخارج ومن اشهر الاماكن فى القاهرة شهرة فى رمضان هى منطقة الحسين والتى تكون مزحمة جدا فى هذا الشهر ، ويوجد فئة من الناس لابد ان تتناول افطارها او سحورها فى الحسين ولو مرة كل رمضان ......لما لهذا المكان من روحانيات جميلة
ومن المعتاد فى مصر هو السهر يوميا الى السحور

اللهم أرزقنى فيه رحمة الايتام واطعام الطعام وافشاء السلام وصحبة الكرام بطولك يا ملجأ الآملين
http://www.9m.com/upload/3-10-2006/09346011598691.jpg[/IMG

من اساسيات افطار رمضان طبق الشوربة الساخن والسلاطات باختلاف انواعها وعصير قمر الدين
وبالنسبة للأطباق الرئيسية فهى متنوعة ولايوجد طبق بعينه ولكن كلها الاكلات العادية
مثل صوانى المكرونة بالباشميل او صوانى الجلاش او المحشيات او الخضار العادى باللحم
او الفتة وغيرها من الاكلات العديدة والمختلفة من حيث الطعم او الاعداد
وبالنسبة للسحور ، فى عندنا المسحراتى وهو علامة مميزة بالطبلة بتاعته
والسحور غالبا مايكون زبادى وفيه مين يحب يتسحر فول او انواع الجبن او بيض كل واحد حسب تعوده . أنا شخصيا سحورى كوب شاى باللبن فقط.
اللهم اجعل لى فيه نصيبا من رحمتك الواسعة وأهدنى فيه لبراهينك الساطعة وخذ بناصيتى الى مرضاتك الجامعة بمحبتك يا أمل المشتاقين
[IMG]http://www.9m.com/upload/3-10-2006/0.9559701159864227.jpg[/IMG

من اهم مظاهر رمضان هنا فى مصر أنه فى النصف الثانى من الشهر يوجد هنا عادة من قديم الزمن وهى عمل الكحك والبسكوت والبتى فور والبوريك ( أورص بالعجوة)
ففى الثلث الاخير من الشهر تنشغل ربات البيوت بصنع الكحك وتجهيز ملابس العيد الجديدة للأطفال والكبار
بصراحة رمضان شهر الكرم والجود سواء فى الأخلاق او الروحانيات او العبادات او ألآكلات أو الحلويات ، وفيه كل ماهو جديد دائما
واجمل مايعجبنى ويسرنى فيه هو التجمع على مائدة واحدة يوميا لتناول الافطار والدعاء وقت الافطار لأن هذا اصبح صعبا هذه الايام مع خروج المرأة للعمل
ولا شك ان التجمع لصلاة القيام والدعاء بخشوع بالغ فى هذا الوقت يزلزل النفوس ويطهرها ويقويها وياليت السنة كلها رمضان
عموما اعذرونى لو نسيت حاجة لكن كل ما أتذكر جديد سوف اضيفه ولو لأى احد منكم اى اسئلة عن شهر رمضان فى مصر فليتفضل وسوف اجيبه
اسفة على الاطالة ولكنه شهر كريم ولو ظللت اتحث عنه شهور لن يكفينى ويارب يجمعنا على الخير دائما
اللهم لا تؤاخذنى فيه بالعثرات وأقلنى فيه من الخطايا والهفوات ولا تجعلنى فيه غرضا للبلايا والافات بعزتك يا عز المسلمين
[IMG]http://www.9m.com/upload/3-10-2006/0.9491601159864321.gif

شيهانة

[al-bandrey]

ياهلا فيك اختي شيهانه ورمضان كريم عليك وعلينا ان شاء الله

مصر ام الدنيا عن جد احسست وكأني في مصر التي تتميز بالفوانيس

يعني حتى بمصر في مسحراتي افكر مافيهااااا

معلومات مره روعه

بس ممكن اسألك اختي شيهانه العادات بمصر تختلف عن العادات بالبنان والادرن

وهل عندكم القرقيعان ماعرف انتوا وش تسمونه


اذا عندكم وش تقولون فيه بالنسبه للقرقيعان

وسلامتك خيتي شيهانه اجواء مصر اجواء اخوه ومحبه

لكي مني كل الاحترام والتقدير

اختك

وشلون انسا

[السلسال]

:aaa5asmilies:

:aaa0asmilies:


:7_asdfgm:

بشجرة الدر

:7:

بالمبدعه شيهانه



:aaa15asmilies:


وما شاء الله

خيمه ولا اروع منها


ولكن ياليت تحدثينا


عن الفول والطعميه والملوخيه في رمضان



هذي الاكلات اشتهرت في مصر


والمشلتت والكركديه كيف طريقة عملهم


وكل عام وانتي بخير

[شيهانة]

http://www.9m.com/upload/5-10-2006/0.966450110338.gif


اختى وشلون نورتى خيمة مصر بطلتك عليها
شكرا لمرورك
بالنسبة للقرقيعان بصراحة اول مرة اسمع الاسم ده بس لو قلت لى بتتكون من ايه الاكلة ممكن اقولك فى مصر ولا لأ
عموما كل بلد وبتتميز باكلات خاصة
اللى انا عايزة اعرفه عندكم فى السعودية كنافة وقطايف وعصير قمر الدين والتمر باللبن ؟؟

[شيهانة]

http://www.alswalf.com/up-pic/uploads/39877b19d9.gif


عزيزى السلسال خيمتى ازدادت نور وجمال بمرورك عليها
وماشاء الله عليك على دراية بمعظم الاكلات الخاصة بكل بلد
الفول والطعميه طبعا من اهم الوجبات المصرية وخصوصا فى السحور فى رمضان وبيكون معاهم زبادى وجبنة
وفى غير رمضان هم اساس وجبة الافطار فى مصر واكيد عندكم محلات مصرية للفول والطعمية وليهم طرق كثيرة ومختلفة
مثل الفول فى الفول بالزيت والليمون ويضاف اليه الكمون والملح والفلفل
وكذلك الفول بالبيض المقلى
وكذلك الفول بالثوم
والطعمية فى مصر ليها طعم جميل وخصوصا لما تكون بالبيض وبنطلق عليها اسم عجة طعمية
والملوخية ده طبق صيفى اساسى وخصوصا الملوخية لما تتعمل على شوربة (مرق) ارنب (ملوخية بالارانب)
بس اهم حاجة ان تكون الملوخية خضراء طازجة وليست مجمده
عصائر الكركدية والتمر هندى والعرقسوس والخروب والدوم هنا تنتشر فى رمضان كثيرا
وتكون مثلجة ولها طعم جميل وخصوصا خليط عصير التمر هندى مع الكركدية يعطى كوكتيل طعمه كتير لذيذ
وبالنسبة للفطير المشلتت هنا طبعا جميل جدا وتشتهر به مصر وخصوصا فى المناطق الريفية
ويقدم معه العسل الابيض والقشدة والبيض المسلوق وانا شخصيا من مدمنين الفطير المشلتت والملوخية بالارانب وجميع العصائر لما لهم من طعم مميز وجميل
بس ياترى انت جربت وذقت الاطعمة المصرية دى ولا بتسمع عنها وبس ؟؟؟
منتظرين منك الخيمة السعودية



http://www.9m.com/upload/5-10-2006/0.17682011052763.jpg

شيهانة