المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اكلــــه لذيــذة000 يم يممممي


mermaid
09-08-2003, 06:24 PM
الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد)

المقــادير:
2 شريحة فيليه الدجاج
2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)
1 فص ثوم (مطحون)
1 كوب فطر (شرائح)
4/1 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
1 علبة قشطة نستله (170غ)
4/1 كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
250غ معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)
1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)


طريقة التحضير:
. تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج
. تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً
. يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين
. ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان
. يضاف الخردل وقشطة نستله والماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان
. تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية
. يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج
. يزين الطبق بالحبق المفروم


وبالعافيــــه شبـــاب وصبــايا

مــع تحيــات
mermaid(عـــروس البحــر)

@بروووك@
09-10-2003, 06:17 PM
واااااااااااو ايه كذااااااااااا الشغل ولا بلاش ياااا عروس البحر :y: ,,,,,,,,,, انا بحاول بس اعتقد اني ماراح اتقنهاااا ..(رحما الله ,,,,,,,,, عرف مقدار نفسه ):shy: بس بحاول واذا احترقه او صار للي شي الله يعينك..... يا الله بااي هلحين على شان اسوي الطبخه...........

mermaid
09-11-2003, 08:23 PM
ههههههه -:wide_smil -هههههه

اللـــه يستـــر برررررروك:$:

بشـــر :rooleyes: ايــش سويــت بالطبــخه

عســى ما ســـويت مصــايب فــي المطبــخ

:eye_close

لحظـــه00 اشــم ريحـــة حـــرق:stare:

الحــــقوا000 :thinking:

واللــه شكــل الطبخــه احترقــت:sad:

يعنــي مافــي غــدا:$: :cry:

اخر زمــن نتغــدى طبخــه محــروقه

شكلنــا بنطلــب مــن المطعــم:tounge:

الوووووووو:phone:

ممكن قطعــة :pizza:

توصيــل منــازل لوسمحــت:car:

كلــه منــك بروووك:cry:

ههههه - وااااي -ههههه

:wide_smil :angry:

مــع تحيــات
mermaid(عــروس البحــر)

ساجي العيون
09-12-2003, 06:15 AM
تسلمين عروس البحر وان شاء الله قريب بنعملها

@بروووك@
09-12-2003, 03:36 PM
سلالالالالالالالالام عروس البحر تبين تعرفين هاااا:thinking: ابشرك الحريق ما فيه شي ويعود الى الصاله سالم..اوة (@بروووك@) مو سالم هههههه بس مو غانم:sleep: تبين تعرفين ليه مو غانم لان الطبخه صارت الله بخير بس عطيهاا الهنود وتعرفين الهنود مايوفرووون:shy: بس زي العاده طلب من المطعم:pizza: يالله هذي حال العزاب :cry: ,,, بس تعالي سؤال؟
ليه حناا يا الآولد ما نعرف نطبخ؟ ليه ؟:sad: